Fisch in Salzkruste vom Grill
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- Kategorie: Grillrezepte
- Veröffentlicht: Montag, 19 November 2018 13:52
Wolfsbarsch in der Salzkruste
Zutaten:
1 Wolfsbarsch ganz und ausgenommen (ca. 800 – 1000 gr)
1.25 kg grobes Meersalz
2-3 stk. Eiweiss
Dill, Liscio Peterli, Thymian
Zubereitung:
